¿Qué diferencia a un chef experto de los demás?

• Un chef exitoso es capaz de explotar su creatividad al experimentar con nuevos ingredientes y recetas.

• De igual manera, se asegura de que cada plato sea una obra de arte tanto en comida como en presentación.

• Un chef experto puede crear un recuerdo culinario que perdure en el tiempo al crear una conexión emocional con la comida servida.

Convertirse en un chef exitoso requiere de trabajo arduo. Años de educación en una escuela culinaria para adquirir conocimientos técnicos, práctica constante en la cocina, y paciencia son necesarias, pero lo que separa a un chef experto del resto es qué tan memorable fue la experiencia que los comensales recibieron. Hoy exploramos los tres elementos esenciales que definen a un chef experto, y cómo Vajillas Corona los complementa en la creación de experiencias inolvidables.

Creatividad y capacidad de innovación.

Uno de los principales atributos de un chef exitoso es su capacidad de explotar su creatividad a la hora de experimentar con nuevos ingredientes y recetas. Este debe estar buscando probar constantemente combinaciones de sabores inusuales y técnicas de presentación para crear nuevos platos que deleiten el paladar de los clientes. Esto se logra buscando múltiples fuentes de inspiración en diferentes culturas y tradiciones gastronómicas. Chefs como el brasilero Marconi Righi se destacan por esto, al ser capaces de tomar inspiración tanto de la gastronomía de sus países de origen como de la gastronomía colombiana.

Dominio artístico

Una experiencia gastronómica digna de un chef experto no se basa solo en dominar técnicas culinarias avanzadas. También consiste en demostrar que cada plato es una verdadera obra de arte, tanto en sabor como en presentación, con el objetivo de que reflejen la identidad única del chef y del restaurante.

Chefs como Koldo Miranda y Jorge Muñoz ejemplifican cómo el arte de la gastronomía cobra vida cuando se cuidan todos los detalles, desde la presentación del plato hasta la elección de una vajilla que resalte su propuesta, como la línea 1200° Corona.

Con 1200° Corona, cada pieza se convierte en una extensión del estilo culinario del restaurante. Este sistema de personalización combina el trabajo artesanal con tecnología avanzada y la experiencia de más de 140 años, creando vajillas únicas que reflejan la esencia de cada chef. Desde los acabados hasta los detalles específicos, 1200° Corona responde a las necesidades de quienes buscan transformar cada mesa en una experiencia inolvidable.

Conexión emocional a través de la comida.

Un chef memorable es capaz de crear un recuerdo culinario que perdura incluso años después de haber tenido lugar. La capacidad de combinar la presentación del plato, la textura y el aroma de manera efectiva permite contar una historia en la mesa, conectando a los comensales con la comida a través de emociones fuertes como la nostalgia.

Vicky Acosta y Pedro Fernández son expertos en lograr esto, siendo capaces de llenar cada plato con una gran carga emocional capaz de manifestar amor a través de los sentidos. Su enfoque combina recuerdos, tradiciones y creatividad para despertar emociones únicas en los comensales, haciendo que cada experiencia en la mesa sea mucho más que un momento gastronómico: es un viaje lleno de significado y conexión.

Lograr que cada plato cuente una historia y se quede en la memoria de quienes lo prueban es el sello distintivo de un chef experto. Lograr esto los inspira a perfeccionar sus habilidades para poder crear una experiencia cada vez más memorable, y Vajillas Corona, con piezas que complementan cada plato, se ha convertido en un aliado indispensable para alcanzar este objetivo.

Acerca de Corona. Corona es una multinacional colombiana con 143 años de historia empresarial dedicada a la fabricación y comercialización de productos para el hogar, la construcción, la industria, la agricultura y el sector de la energía. Está compuesta por cuatro Divisiones de Negocios – Baños y Cocinas; Superficies, Materiales y Pinturas; Insumos Industriales y Energía; y Mesa Servida – y dos Unidades Comerciales que son Almacenes Corona y Comercial Corona Colombia. Corona cuenta con 23 plantas de fabricación en Colombia, 1 en Estados Unidos, 3 en Centroamérica y 3 en México, así como también 42 puntos de venta en los formatos Centro Corona y Tienda Cerámica y una oficina de suministros globales en Asia. En alianza con Cementos Molins de España, desarrolló a través de Empresa Colombiana de Cementos y su marca de cementos ALION el negocio para la producción y venta de cemento en Colombia. Genera más de 9.300 empleos y exporta sus productos a diversos mercados alrededor del mundo, incluyendo Estados Unidos, Canadá, México, Brasil, Chile, Venezuela, Centro América, el Caribe, Italia, España y el Reino Unido. Para más información sobre Corona por favor visite empresa.corona.co .

División de Negocios de Mesa Servida. La División de Mesa Servida produce vajillas de alta calidad desde 1881. Es uno de los fabricantes más grandes de vajillas en el continente americano y comercializa cubertería para completar su oferta para la mesa servida. Esta división de Corona produce y comercializa dos líneas de productos a través de las marcas Vajillas Corona y LC: una para el hogar con Múltiples y variadas colecciones, y otra institucional dirigida a atender el mercado de hoteles y restaurantes. Mesa Servida exporta sus productos a Estados Unidos, México, Brasil, Perú y Argentina, como principales destinos, así como también a Centro América y el Caribe, Ecuador y varios países en Europa. Para más información sobre el portafolio de la División de Negocios de Mesa Servida de Corona, por favor visite  www.vajillascorona.com.co .

Sobre Prensa Caribe:

16 años compartiendo noticias e información: Proveemos información a más de 2800 medios de comunicación en Colombia y el mundo, somos una agencia de noticias independiente que provee, selecciona, construye y recomienda contenido informativo a medios de comunicación; desarrollamos periodismo empresarial y corporativo para las principales agencias de comunicación y empresas de los diversos sectores de la industria y los servicios, en periodismo científico, periodismo social, periodismo corporativo, periodismo de investigación. Durante estos años hemos contribuido mediante nuestro modelo de comunicación al crecimiento de la industria y la tecnología a nivel global.

Correo: contacto@prensacaribe.com